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A busca pela otimização metabólica e pela redução de processos inflamatórios crônicos colocou os ácidos graxos essenciais no centro das estratégias de longevidade. Contudo, a eficácia biológica do óleo de peixe não depende exclusivamente da pureza da matéria-prima escolhida. O momento da ingestão e o ambiente gastrointestinal determinam de forma direta o percentual de ativos … Ler mais