Panqueca com pasta de amendoim e banana

Aprenda a fazer essa receita deliciosa e nutritiva que pode ser consumida no café da manhã ou no lanche da tarde.

INGREDIENTES:

– 1 ovo batido
– 3 colheres (sopa) de aveia
– 1 colher (sopa) de farinha de coco (ou outra opção de farinha que você tiver em casa)
– 1 colher (chá) de açúcar de coco (ou demerara)
– 1 colher (chá) de óleo de coco
– 2 colheres (sopa) de água (ou leite vegetal)

MODO DE PREPARO:

Misture tudo e prepare as panquecas (rende 2 porções) em uma frigideira antiaderente pequena. Doure dos dois lados.

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