Bolinho nutritivo de beterraba e laranja | Minha Vida

Escrito por Redação

Redação Minha Vida

Em 31/10/2018

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A nutricionista Michele Chibion, especialsita em atendimento materno infantil com foco na educação nutricional, publicou em seu instagram uma receita de bolo de beterraba e cenoura super nutritiva. Confira:

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara de azeite ou óleo
  • 1/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 1 beterraba pequena ralada
  • Suco de 3 laranjas pequenas espremidas (em torno de meia xícara)
  • 1 xícara de farinha (usei metade farinha de trigo refinada e metade integral)
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Bater no liquidificador o ovo, azeite, açúcar e beterraba.

Adicionar as farinhas e o suco da laranja. Bata.

Por último coloque o fermento e leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 25 minutos .

Rende 8 mini bolinhos.

Visualizar esta foto no Instagram.

Uma publicação compartilhada por Michele Chibior?? (@michelenutrimaternoinfantil) em 31 de Ago, 2018 às 9:36 PDT

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