Aprenda a receita do Mix de antepastos!

Cris Rabelo – CHEF
Tel.: (12) 3341-6566
Site: www.vivieafesta.tv

Creme Base de Ricota
ingredientes:
500 gramas de ricota
1 pitada de sal
Azeite até dar o ponto

Modo de preparo:
coloque no processador a ricota e o sal.
ligue o processador e vá colocando o azeite aos poucos até formar um creme levemente firme

SABORIZAÇÕES PARA ANTEPASTOS

TOMATE SECO:
½ receita do Creme Base de Ricota
100 gramas de tomate seco picado
1 colher de café de orégano
1 pitada de sal
(coloque tudo no processador e pulse para que o tomate seco e o orégano se misture bem ao creme)

ALHO:
½ receita do Creme Base de Ricota
5 dentes de alho amassados
1 pitada de sal
(coloque tudo no processador e pulse para que o alho se misture bem ao creme)

Personalidades, especialistas em saúde de todas as áreas, culinária, artesanato, matérias sobre os mais diversos assuntos, sempre visando a qualidade de vida das famílias brasileiras, você vê no “Vida Melhor”, com a apresentadora Cláudia Tenório.

“Vida Melhor” é ao vivo, de segunda à sexta-feira para todo o país.

Mas, se você perdeu algum programa não se preocupe! Reveja o que foi destaque em nossa galeria de vídeos aqui no YouTube! www.youtube.com/pgmvidamelhor

Você também pode participar por e-mail, escreva para vidamelhor@redevida.com.br

Não esqueça, 12h30 a Claudia te espera ao vivo no Vida Melhor! REDEVIDA, O Canal da Família.

Sintonize: www.redevida.com.br/cobertura.asp

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Exibido dia 12/12/2012

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