Aprenda a fazer Rocambole de Doce de Leite

Nossa Chef e apresentadora Claudia Tenório nos ensinou a fazer esse doce maravilhoso!, para o lanche da tarde, ou sobremesa! Não deixe de conferir os ingredientes necessários e o modo de preparo!

Rocambole de Doce de leite
3 colheres de sopa de manteiga/margarina
3 ovos
1 copo ou xícara de farinha de trigo
1 copo ou xícara de açucar
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo
Cozinhar a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 50 min
Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha e o fermento
Untar uma forma com bastante manteiga, colocar a massa batida na forma, e levar ao forno pré-aquecido por 5 a 8 minutos(não deixar a massa dourar)
O leite condensado já deve estar cozido e esfriado
Tirar a massa do forno e colocar sobre um pano molhado
Espalhe o leite condensado(agora doce de leite) sobre a massa
Enrole a massa com o doce de leite, e polvilhe açúcar e canela

Personalidades, especialistas em saúde de todas as áreas, culinária, artesanato, matérias sobre os mais diversos assuntos, sempre visando a qualidade de vida das famílias brasileiras. Tudo isso você vê no “Vida Melhor”, com a apresentadora Cláudia Tenório!

“Vida Melhor” é ao vivo, de segunda à sexta-feira para todo o país.

Se você perdeu algum programa não se preocupe! Reveja o que foi destaque em nossa galeria de vídeos aqui no YouTube! www.youtube.com/pgmvidamelhor

Você também pode participar por e-mail, escrevendo para vidamelhor@redevida.com.br

Não esqueça, 12h30 a Claudia te espera ao vivo no “Vida Melhor”! REDEVIDA, O Canal da Família.

Sintonize: www.redevida.com.br/cobertura.asp

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Programa exibido dia 26/08/2013

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